最近，流感等呼吸道傳染病進(jìn)入高發(fā)期，社交平臺(tái)不少預(yù)防“土方”又開(kāi)始流行：有的博主信誓旦旦表示，用洋蔥能預(yù)防流感，“只要將洋蔥切掉頭尾，放在房間里，就能吸附病菌病毒，吸附后洋蔥還會(huì)發(fā)黑變色，效果看得見(jiàn)”;有的博主拍攝視頻演示“熏醋殺菌”，包括“怎么選醋”“怎么煮”“怎么熏”;有的博主說(shuō)，保持喉嚨黏膜濕潤(rùn)，就能預(yù)防流感……

　　可是，這些說(shuō)法都沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，不能預(yù)防呼吸道傳染病。

　　洋蔥氧化竟成吸附病毒

　　“洋蔥殺菌法”的興起，很可能因?yàn)檠笫[所含的有機(jī)硫化物對(duì)細(xì)菌有一定的抑制作用。但是，只有將足夠多的有機(jī)硫化物吃下去，才可能殺菌。然而，根據(jù)日常食用洋蔥的量，以及人體的消化速度，吃洋蔥很難殺菌。

　　至于將洋蔥切開(kāi)放在房間里“吸附”流感病毒，更是無(wú)稽之談。一是因?yàn)檠笫[所含有機(jī)硫化物只能抑制細(xì)菌，不能抑制病毒。二是這些有機(jī)硫化物也不會(huì)吸收空氣里的細(xì)菌。切開(kāi)后變色，則是最常見(jiàn)的食品化學(xué)反應(yīng)：酶促褐變，即植物細(xì)胞中的酚酶與酚類(lèi)物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng)，發(fā)生褐變——就像蘋(píng)果切開(kāi)后也會(huì)變色一樣。

　　所以，不論是把切開(kāi)的、剝皮的還是完整的洋蔥放在房間中，都不能發(fā)揮預(yù)防呼吸道傳染病的作用;就算直接吃下去，也對(duì)流感無(wú)效。要注意的是，部分造謠者為了誤導(dǎo)他人，還為“洋蔥殺菌法”編寫(xiě)了故事，但沒(méi)有明確的時(shí)間地點(diǎn)人物，屬于“一眼假”。

　　“熏醋殺菌”反而會(huì)致病

　　“熏醋殺菌”，也是被反復(fù)辟謠的錯(cuò)誤方式。

　　食醋中發(fā)揮殺菌作用的其實(shí)是醋酸，一般食醋中的醋酸濃度只有5%左右，通過(guò)熏醋方式稀釋到空氣中的醋酸濃度更低。可是，要對(duì)常見(jiàn)細(xì)菌和病毒起到有效殺菌作用的醋酸濃度通常在10%以上?？梢?jiàn)，熏醋方式進(jìn)入空氣的醋酸遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于有效殺菌濃度。

　　而且，“熏醋殺菌”還有副作用。這是因?yàn)榇姿岬奈兜垒^刺激，在密閉空間中熏醋容易刺激呼吸道黏膜，加重慢支、慢阻肺及哮喘患者的病情。

　　需要提醒的是，與“熏醋殺菌”相類(lèi)似的還有在家里大量噴灑消毒劑。常用的消毒劑包括酒精(乙醇)和次氯酸。其中，酒精具有易燃性，如果在室內(nèi)大量噴灑75%或以上濃度的酒精，導(dǎo)致空氣中乙醇濃度超過(guò)3.3%時(shí)，若遇明火或靜電，可能引發(fā)火災(zāi)甚至爆炸。吸入過(guò)多的酒精、次氯酸等，也可能對(duì)人體的呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生刺激，引發(fā)不適。

　　所以，食醋不是理想的消毒劑，酒精、乙醇等消毒劑適合擦拭使用。如果要對(duì)房間消毒，最簡(jiǎn)單的方式是通風(fēng)換氣。在空氣質(zhì)量較好的情況下，每天可開(kāi)窗通風(fēng)兩三次，每次30分鐘，注意空氣流通。但冬季通風(fēng)時(shí)，老人、孩子等特殊人群要注意保暖。

　　喉嚨干燥可能有炎癥

　　“保持喉嚨濕潤(rùn)”也不能預(yù)防呼吸道傳染病。醫(yī)生提醒，如果覺(jué)得喉嚨干燥、一直想喝水，除了氣候原因外，很可能有炎癥，必要時(shí)建議就醫(yī)。

　　不過(guò)，加強(qiáng)口鼻防護(hù)、避免接觸傳染源，是有效的預(yù)防呼吸道傳染病手段。近期，已有多名醫(yī)生提醒，要注意佩戴口罩、勤洗手。隨著寒假和春節(jié)假期的臨近，車(chē)站、商場(chǎng)、電影院、室內(nèi)游樂(lè)場(chǎng)、景點(diǎn)等人流量增加，科學(xué)佩戴口罩非常必要。同時(shí)要注意洗手，避免接觸過(guò)公共物品的手直接接觸鼻、眼等部位。

　　此外，均衡飲食，多吃蛋、魚(yú)、奶等食物能提高免疫力，也要比一味地喝水更利于預(yù)防呼吸道傳染病。